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Don Mateo Cupreata
El mezcal Don Mateo Cupreata proviene de agave cupreata de una edad aproximada entre 6 y 9 años, tiene notas organolépticas de frutas y un ligero sabor ahumado. Ideal para tomar solo, en coctelería, acompañado de la tradicional naranjita o algunos frutos secos.
$692.00
Descripción
Nombre común del maguey: Chino
Nombre científico: Agave Cupreata
Edad de la planta:
6 – 8 años
Horno: De piedra volcánica, cónico en tierra
Molienda: Desgarradora Mecánica
Levadura: Nativas
Destilador:
Alambique Filipino
Destilaciones: 2
Maestro mezcalero:
Emilio Vieyra Rangel
Graduación alcohólica:
46° Vol. Alc.
Notas: Ligeramente ahumado, tonos frutales
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